Tham khảo Hamburger pho mát

  1. ↑ Ozersky, Josh (2008). The Hamburger: The History. New Haven Conn.: Yale University Press. tr. 12, 14. ISBN 9780300117585. 
  2. ↑ Piasecki, Joe (ngày 16 tháng 1 năm 2012). “Pasadena claims its slice of burger history”. Los Angeles Times. ISSN 0458-3035. Truy cập ngày 15 tháng 10 năm 2017. 
  3. ↑ Harvey, Steve (ngày 27 tháng 3 năm 1991). “Only in L.A.”. Los Angeles Times. tr. B2. Cooking at his father's short-order joint in Pasadena in the early 1920s, [Sternberger] experimentally tossed a slice (variety unknown) on a hamburger... 
  4. ↑ Perry, Charles (ngày 9 tháng 6 năm 2004). “It's an L.A. Thing; Our burgers are the best with good reason: We made them here first”. Los Angeles Times. tr. F1. 
  5. ↑ Piasecki, Joe (ngày 13 tháng 1 năm 2012). “Yes, it was invented in Pasadena! Probably. Tracing the cheeseburger from inception to Bob's Big Boy”. Pasadena Sun. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012. 
  6. ↑ Henerson, Evan (ngày 23 tháng 6 năm 1999). “The Tale of the Cheeseburger”. San Gabriel Valley Tribune. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 4 năm 2003. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012. 
  7. ↑ Grace, Roger M. (ngày 15 tháng 1 năm 2004). “Old Menus Tell the History of Hamburgers in L.A.”. Metropolitan News-Enterprise. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012. 
  8. ↑ Spiers, Katherine (ngày 18 tháng 9 năm 2013). “Were Cheeseburgers Invented in Pasadena?”. KCET. Truy cập ngày 8 tháng 12 năm 2014. 
  9. ↑ “O'Dell's menu”. Menu Collection. Los Angeles Public Library. 1928. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2017. 
  10. ↑ “Louisville Facts & Firsts - LouisvilleKy.gov”. City of Louisville, Kentucky. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 10 năm 2014. Truy cập ngày 29 tháng 7 năm 2006. 
  11. ↑ “History of the Cheeseburger”. Cheese-Burger.net (blog). Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 8 năm 2018. Truy cập ngày 2 tháng 10 năm 2008. 
  12. ↑ Flick, Bill (ngày 20 tháng 2 năm 2012). “Flick Fact 2/20/2012 Monday”. Bloomington Pantagraph. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 9 năm 2012. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012. 
  13. ↑ “Our 'Top 5 List' of little-known facts about Bloomington-Normal”. WJBC-FM. Ngày 29 tháng 7 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 12 năm 2011. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012. 
  14. ↑ Perry, Catherine D. (ngày 7 tháng 7 năm 2004). “Steak 'n Shake vs Burger King, Memorandum and Order” (PDF). United States District Court Eastern District Missouri Eastern Division. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 28 tháng 9 năm 2013. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012.  (ngày 7 tháng 7 năm 2004) 323 F. Supp.2d 983 (E.D. Mo. 2004)
  15. ↑ George Motz (ngày 10 tháng 5 năm 2011). Hamburger America: Completely Revised and Updated Edition: A State-by-State Guide to 150 Great Burger Joints. Running Press. tr. 70. ISBN 978-0-7624-4234-8. 
  16. ↑ Ulla, Gabe (ngày 4 tháng 9 năm 2012). “World's Biggest Cheeseburger Clocks in at 2,014 Pounds”. Eater. Truy cập ngày 2 tháng 3 năm 2017. 
  17. ↑ “Free cheeseburgers! Where to find the meal deals for National Cheeseburger Day Tuesday”. USA Today. Ngày 18 tháng 9 năm 2018. Truy cập ngày 25 tháng 2 năm 2019. 
  18. ↑ Tice, Carol (ngày 28 tháng 1 năm 2002). “In-N-Out Burgers: With an emphasis on quality, this fast feeder shows its rare appeal. (Regional Powerhouse Chains)”. Nation's Restaurant News. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2014 – qua Highbeam Research. 
  19. ↑ Hall, David (ngày 24 tháng 10 năm 2006). “Society's fast food intake reeks”. Daily Skiff. Texas Christian University School of Journalism. Truy cập ngày 13 tháng 2 năm 2010. 
  20. ↑ Flower, Justin; Boller, Jay (ngày 13 tháng 3 năm 2008). “Burger Battle”. Minnesota Daily. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 7 năm 2009. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017. 
  21. ↑ Josefin Dolstein (26 tháng 7 năm 2018). “A kosher cheeseburger is now possible. Well, almost.”. Jewish Telegraphic Agency. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2021. 
  22. ↑ Exodus 34:26
  23. ↑ Exodus 23:19
  24. ↑ Deuteronomy 14:21
  25. ↑ Bronner, Ethan (ngày 3 tháng 9 năm 1995). “Big Mac under attack in Jerusalem As McDonald's rings up sales of nonkosher burgers, outcry on 'cultural identity' heard”. Boston Globe. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2010 – qua ProQuest.  Alternate link via ProQuest.
  26. ↑ “Will residents of Jerusalem get to bite a kosher Big Mac?”. J. The Jewish News of Northern California. Ngày 21 tháng 12 năm 2001. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2010. 
  27. ↑ Montefinise, Angela (ngày 2 tháng 3 năm 2008). “Jews Have A 'Beef'”. New York Post. Truy cập ngày 30 tháng 5 năm 2014. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Hamburger pho mát http://www.culturefreak.com/tale.html http://www.eater.com/2012/9/4/6549153/worlds-bigge... http://business.highbeam.com/409700/article-1G1-82... http://www.jweekly.com/article/full/16977/will-res... http://articles.latimes.com/1991-03-27/local/me-81... http://articles.latimes.com/2004/jun/09/food/fo-ha... http://articles.latimes.com/2012/jan/16/local/la-m... http://www.metnews.com/articles/2004/reminiscing01... http://www.mndaily.com/2008/03/13/burger-battle http://www.pantagraph.com/blogs/flick/facts/flick-...